Bierpracticum scheikunde

19 december, 2017

Deze week zijn de scheikundigen in klas 6 druk bezig met het praktisch schoolexamen scheikunde, beter bekend als het bierpracticum. Ze gaan hierbij de kennis van klas 3 tot en met 6 omzetten in een praktisch onderzoek. Allereerst ontwerpen en analyseren ze een nieuwe analysemethode. Vervolgens brouwen de leerlingen bier, waarbij er een aanpassing wordt gedaan aan het bierbrouwproces. Deze aanpassing wordt vervolgens met de eigen ontworpen analysemethode beoordeeld.